Over 900 millioner mennesker verden over lider af kronisk sult og 15 procent af verdens befolkning sover med sult hver nat, et fænomen, der er blevet forværret af spekulation på fødevarer og den deraf følgende prisstigning, som det fremgår af Verdens Røde Kors katastroferapport 2011.

I modsætning hertil er 1,5 mia. Mennesker i verden overvægtige, selv i fremvoksende lande i Sydasien og Nordafrika, hvor det tager flere liv end sulten selv. Dette fænomen "underernæring" skyldes i høj grad bommen i importen af ​​forarbejdede fødevarer til skade for den direkte produktion af råvarer til fødevarebrug i selve landene.

Som det blev afsløret af Røde Kors katastroferapport for 2011, dør tre millioner børn under fem år hvert år af underernæring, og 178 millioner lider af stunt på grund af samme årsag

Et andet aspekt, der fremhæves af betænkningen, er at sult og underernæring de påvirker også det "velstående vest". I USA brugte regeringen næsten 68.000 millioner dollars i 2010 til at fodre over 40 millioner mennesker. I Den Europæiske Union, en af ​​de seks indbyggere i de 27 medlemsstater lever under fattigdomsgrænsen. I Spanien blev der i forbindelse med den nuværende økonomiske krise tvunget CRE for tre år siden til at genaktivere sine fødevarefordelingsprogrammer "uden behov", programmer, der praktisk taget blev opgivet. Under disse omstændigheder leverer Røde Kors fødevarehjælp til ca. 700.000 mennesker i Spanien, hvoraf 70% er arbejdsløse.

"925 millioner mennesker lider af sult i verden i 2010", ifølge data fra FN's Organisation for Mad og Landbrug (FAO), forklarede forrige torsdag den generelle koordinator for Det Spanske Røde Kors (CRE), Antoni Bruel jeg Carreras, under pressekonferencen til at præsentere rapporten ved organisationens hovedkvarter i Madrid. "Vi taler ikke om en smule sult, vi taler om mangel på mad, ikke spiser, simpelthen", sagde han.

Ifølge rapporten stammer tre millioner børn under fem år hvert år fra underernæring og 178 millioner af stunt på grund af samme årsag. Hertil kommer, at 60% af de mennesker, der lider af sult i verden, er kvinder, som ifølge Bruel genererer "multiplikatorvirkning", der også påvirker foster, under graviditet og babyer under amning.

Blandt de faktorer, der bidrager til den "perfekte storm" i det globale fødevaresystem fremhævede CRE-koordinator sammen med tørke og andre naturkatastrofer som oversvømmelser den spekulative prisforhøjelse. "Spekulationskostnader lever," sagde han. Problemet er ikke tilgængeligheden af ​​mad, hvoraf "der er mere end hvad der er brug for", men dets adgang, advarede han.

"Efter 18 måneders relativ stabilitet er FAO's fødevareprisindeks steget mere end tredive procent i anden halvdel af 2010", en procentdel, der er 57% i særdeleshed for korn, han specificerede.

Blandt årsagerne til denne prisforhøjelse fremhævede Bruel paradokset på fødevaremarkederne, som blev oprettet i 1960'erne "for at undgå langsigtede prisafvigelser", og det er netop blevet, "i et instrument modsat", at "spekulere med priserne på varer af første nødvendighed".

For at sætte en stopper for denne situation, ifølge Bruel, bør staterne påtage sig reguleringen af ​​landbrugspriserne. "Du kan ikke spekulere med grundlæggende råvarer," sagde han. "Priserne skal reguleres, da det faktisk sker på nationalt plan, i Spanien, for eksempel kan et brød ikke sælges til otte euro," fortsatte han. "Hvad du ikke vil have til dit hus, du må ikke have det til verden," sagde han.

Spekulation og kommercielle interesser, siger han, er nøglefaktorer for at forstå, hvorfor stigningen i landbrugsudbyttet de seneste år skyldes stigningen i dyrkningen af biobrændstoffer end til fødevareproduktion, og hvorfor 60% af det dyrkede areal, der ikke er dyrket i verden, findes i Afrika.

På det afrikanske kontinent, forklarede Bruel, er flertallet af mænd involveret i afgrøder af kommerciel interesse, mens dyrkningen af ​​småbedrifter, der bidrager mere direkte til familiefødevarer, primært svarer til kvinder. Manglen på støtte i form af tilskud og bidrag til kvindelige småbørn, advarede han, skaber et "vigtigt hul i familiernes kost", som er tvunget til at gå til et stadig dyrere marked for at fodre sig selv, i stedet for at gøre det af sig selv.

Under disse forhold og som modsætning til den generelle situation bidrager stigningen i importen af ​​forarbejdede fødevarer til skade for den indfødte produktion af fødevareråvarer til "en stigning i fedme i hele verden", selv i fremvoksende økonomier. verden.

"Overdreven næring tager nu flere liv i nogle lande i Sydasien og Nordafrika, omkring 2,4 millioner om året, end sult, hvilket gør det klart, at 'underernæring' er et meget mere udbredt fænomen end sult, "advarede CRE.

Situationen i Afrikas Horn

Under pressekonferencen til at fremlægge rapporten bekræftede delegat fra Det Spanske Røde Kors i Kenya, Pablo Díez de la Lastra, at den nuværende fødevarekris i Afrikas Horn "ikke er ny", men det har tiltrukket international opmærksomhed og "Det kommer mere ud i medierne" på grund af de somaliske flygtninges situation og konflikten i Somalia ", hvilket delvis skyldes det ekstreme og permanente behov for Afrikas Horn."

Ifølge CRE's delegat er tretten millioner mennesker ramt af sult, og mellem 20 og 25 procent af børnene lider af underernæring i Afrikas Horn. "Det er den værste tørke i de sidste 60 år" og påvirker ikke kun afgrøderne, men dyrene hos nogle stort set pastorale befolkninger.

Ifølge Pablo Díez er det internationale svar blevet "forsinket" på trods af at være en "annonceret krise". Han sagde imidlertid, Røde Kors har det "faste håb", at der ud over de kortvarige humanitære indgreb "der redder liv", regeringer, internationale organisationer, humanitære organer og civilsamfundet etablerer " permanente mekanismer ", der styrker samfundets kapacitet, forbedrer deres modstandsdygtighed overfor kriser og forhindrer disse situationer i at gentage sig.

Spansk Røde Kors har rejst omkring fire millioner euro for at lette fødevarekrisen i Afrikas Horn, meget mindre end de 45 millioner, der blev modtaget af jordskælvet i Haiti, forklarede Antoni Bruel.

kilde: EUROPA PRESS

Globalt udviklingsmål: Adgang til nærende mad (September 2019).