En undersøgelse foretaget i USA af forskere ved Folkesundheds- og Sundhedsvidenskabelige Fakultet ved University of Massachusetts Amherst og Harvard University har vist, at når kvinder følger en kost rig på jern, er deres chancer for at lide af præmenstruelt syndrom (SPM) falder mellem 30 og 40 procent.

Forfatterne af undersøgelsen, hvis resultater er blevet offentliggjort i American Journal of Epidemiology, vurderede forbruget af forskellige mineraler på omkring 3.000 kvinder over ti år, hvorefter 1.057 af deltagerne blev diagnosticeret med PMS, mens andre 1968 lider ikke af dette syndrom.

En kost rig på jern reducerer risikoen for præmenstruelt syndrom (PMS) med 30 til 40 procent

Ved sammenligning af begge grupper observerede forskerne, at både indtaget af jern - især gennem fødevarer af vegetabilsk oprindelse og kosttilskud - som zink, signifikant reducerede risikoen for at udvikle PMS. Disse eksperter anbefaler, at kvinder sørger for at indtage den anbefalede daglige dosis af disse mineraler for at undgå de irriterende symptomer på præmenstruelt syndrom.

Arbejdsforfatterne har dog forklaret, at mængden af ​​jern, der er nødvendigt for at undgå syndromets indtræden -20 mg dagligt - er højere end det, der anbefales til præmenopausale kvinder (18 mg dagligt). Da der indtages for meget jern, kan det også være sundhedsfarligt, de anbefaler at rådføre sig med lægen og under ingen omstændigheder overstige 45 mg jern dagligt, medmindre specialisten angiver det.

Colitis ulcerosa: Årsager, symptomer og behandling (September 2019).