Et udbrud af tarmbakterier Escherichia coli har udløst en medicinsk alarm i Tyskland, der tegner sig for mindst 214 tilfælde, nogle af dem seriøse og tager livet af fire personer, den første en ældre kvinde på 83 år, som skulle indlægges på et hospital som følge af blodig diarré . Den anden var en ung mand fra Bremen, mens den tredje bekræftede død var en anden 89-årig kvinde i Slesvig-Holsten.

I de sidste timer har udbruddet spredt sig til andre lande som Sverige, Danmark, Det Forenede Kongerige og Nederlandene, selv om i Spanien er der ikke registreret nogen sager.

Det største problem for sundhedsmyndighederne er, at det synes at være en resistent mod antibiotika. Normalt infektion med E. coli Det manifesterer sig med symptomer som mavesmerter og diarré, og kan føre til anæmi eller nyresvigt. Myndighederne har rapporteret, at yderligere 160 personer, der har manifesteret symptomer, bliver testet for at se, om de har indgået kontrakten E. coli som, hvis bekræftet, ville øge antallet af berørte.

De peger på et spil spansk agurker

Fødevaresikkerhedsnetværket har kontaktet det spanske agentur for fødevaresikkerhed og ernæring (AESAN) for at oplyse, at to spanske virksomheder, der producerer agurker i Andalusien, kunne være involveret i dette smitsomme udbrud, der er blevet frigjort i Tyskland. Der er også en hollandsk virksomhed, der kunne være relateret til denne sag. Men andre hypoteser er ikke udelukket endnu.

Som rapporteret af elmundo.es har de ansvarlige for en af ​​de spanske virksomheder, der er identificeret som infektionskilden, forklaret, at lasten de sendte til Tyskland den 12. maj, ikke var korrekt håndteret ved ankomsten den den 16. maj, og de hævder modtaget en skriftlig meddelelse fra det centrale marked i hamborg, der informerede dem om det lasten var faldet til jorden da de kom fra lastbilen, så måtte de indsamle indholdet og sætte dem tilbage i kasser.

AESAN kræver ro og sikrer, at der i Spanien ikke er nogen infektion forbundet med dette udbrud

På den anden side har præsidenten for AESAN, Roberto Sabrido, forsikret, at der ikke er registreret noget tilfælde i Spanien, og derfor har han anmodet om "absolut ro". AESAN har bekræftet, at det er en bestemt portion agurker, der ikke har forårsaget nogen infektion i vores land, og at du kan fortsætte med at konsumere denne grøntsag normalt, idet du tager de sædvanlige forholdsregler for at vaske og skræl grøntsagerne, før du laver dem, og især hvis de vil blive taget rå.

I mellemtiden har Robert Koch-instituttet i Berlin opfordret folk til ikke at spise tomater, salat og agurker uden madlavning. I den henseende gentager talsmand for sundhed og forbrugerbeskyttelse, sidste år ramte de samme bakterier ca. 3.500 mennesker i fire medlemsstater, herunder Tyskland.

kilde: EUROPA PRESS

Melinda French Gates: What nonprofits can learn from Coca-Cola (September 2019).