den børn de skal spise kød og ifølge eksperterne fra Spansk Samfund for Poliklinisk Pædiatri og Primærpleje (SEPEAD), de bør forbruge denne mad mellem fem og otte gange om ugen. I tilfælde af forarbejdet kød, i spotlight siden Det Internationale Agentur for Kræftforskning (IARC) forbinder deres forbrug og rødt kød til en øget risiko for at udvikle kræft, bør være inkluderet i børnenes kost et par gange om ugen.

Kød industrielle præparater bør kun tages lejlighedsvis, fordi de indeholder en højere andel af fedt og normalt indeholder tilsætningsstoffer, der reducerer deres næringsværdi

Faktisk er det meget Verdenssundhedsorganisationen (WHO) har udstedt en erklæring, hvori den præciserer, at dokumentet fra IARC Det spørger ikke folk om at holde op med at spise forarbejdet kød, men anbefaler at moderere deres indtag for at reducere risikoen for kræft.

Spanske børnelæger husker, at børn skal tage en afbalanceret og varieret kost, og at kød er nødvendigt for korrekt udvikling, fordi det giver proteiner af høj kvalitet og vigtige koncentrationer af jern, zink, fosfor, jod og B-vitaminer. forklarede Dr. Venancio Martinez, formand for SEPEAD, kan kød indføres i babyens kost fra seks måneder, i små mængder, der gradvist vil blive øget.

Rationerne af kød beregnet til børn kan variere mellem 50 og 100 gram afhængigt af deres alder, og du skal skifte mellem de forskellige sorter: kalvekød, kanin, kylling, svinekød, kalkun, lam ... Kun kødindustrielle præparater De bør tages lejlighedsvis, fordi de indeholder en højere andel af fedt og ofte omfatter tilsætningsstoffer og andre stoffer, der reducerer deres næringsværdi.

Magert kød - kød, kylling, kanin ... - har mindre end 10% fedt i forhold til 30%, der kan have kød fedtstoffer, selv om denne procentdel også afhænger af snit og del af dyret. Hertil kommer, at børnelæger siger, at ideen er at forberede disse fødevarer grillet eller bagt, og ledsage dem med grøntsager, bælgfrugter eller korn. Det er heller ikke bekvemt at lave en masse kød, fordi det taber sine ernæringsmæssige egenskaber og frem for alt vitaminer.

Nordkorea: Efter ny missiltest kan vi ramme USA (Oktober 2019).