Amning kvinder, der bruger moderat alkoholfri øl, bidrager til at reducere risikoen for, at den nyfødte vil udvikle visse patologier såsom fedme, arteriosklerose eller kræft i fremtiden ifølge data udtaget af en undersøgelse har præsenteret denne uge i Bruxelles under fejringen af VI Europæisk Symposium om Øl og Sundhed.

På dette møde har europæiske specialister inden for medicin, ernæring og mad mødt med det formål at diskutere resultaterne af den seneste videnskabelige forskning, der viser sundhedsfordelene ved moderat ølforbrug.

Takket være antioxidanterne indeholdt i øl, reduceres antioxidantegenskaberne af modermælk

Som Dr. María Teresa Hernández Aguilar, en børnelæge ved Health Agency of Valencia, forklarede i undersøgelsen, at de kontrollerede, at de antioxidanter, der er indeholdt i øl, er mindre påvirket af antioxidantegenskaberne af modermælk, og dens gavnlige virkning overføres til spædbarnet , således at et moderat forbrug af øl uden alkohol - to daglige dåser - favoriserer barnets helbred og beskytter mod sygdomme som de nævnte, ikke kun i ammestiden, men år senere.

Antioxidant og anti-inflammatoriske egenskaber

Dr. Ramón Estruch, fra Barcelona Clinic, har anbefalet at inkludere vin eller øl - altid på en moderat måde - i Middelhavet kost fordi dets antioxidante og antiinflammatoriske virkninger på arterierne bidrager til at reducere risikoen for at lide et hjerteanfald eller slagtilfælde.

Specialisten forklarede, at nogle komponenter af øl, såsom polyphenoler, beskytter mod diabetes, reducerer blodtrykket og niveauet af dårligt kolesterol og øger niveauet af godt kolesterol Med hvem lipidprofil- og også handle på parametrene for inflammation, der er ansvarlig for udviklingen af ​​arteriosklerose.

Manuel Castillo Garzón, professor ved medicinsk universitet i Granada, har præsenteret data fra en undersøgelse, der bekræfter, at drikker to tredjedele øl med alkohol efter fysisk træning giver samme rehydrerende kapacitet som vand. Han påpegede også, at ifølge resultaterne af en strenge undersøgelse, der blev fremlagt af Dr. Arne Vernon Astrup, direktør for Institut for Ernæring fra Det Biovidenskabelige Fakultet for Københavns Universitet, er det ikke rigtigt, at der er en sammenhæng mellem indtagelsen af øl og udseendet af øl mave.

Denne undersøgelse viser, at de risikofaktorer, der favoriserer ølmaven, er alder, er mandlige, lav fysisk aktivitet, rygning, mental stress, søvnforstyrrelse, højt indtag af transfedt og forbrug af visse stoffer.

Resultaterne af et andet studie, præsenteret af Dr. Jonathan Powell, direktør for Human Nutrition Research i Cambridge, overveje dyderne af en anden bestanddel af øl, den silicium, som har evnen til at opretholde knogletæthed, mens Dr. Vicenzo Solfrizzi, en forsker i afdelingen for geriatri ved University of Bari, har argumenteret for, at der ikke er tegn på, at moderat ølforbrug forringer kognitive funktioner eller fremmer udviklingen af ​​degenerative sygdomme som Alzheimers.

kilde: EUROPA PRESS

3000+ Common English Words with British Pronunciation (September 2019).