I de sidste tre årtier er fedme øget over hele verden, både i lande med høj økonomisk indkomst såvel som i de mindre begunstigede og i alle sociale klasser. Dette fremgår af dataene i en rapport udarbejdet af internationale eksperter inden for folkesundhed, som har offentliggjort The Lancet, og advarer også om, at de bestræbelser, der er gjort indtil videre for at udrydde fedmeepidemien, ikke har fungeret.

I dokumentet understreges, at regeringer bør etablere skatter til at beskatte forbrug af sukkerholdige drikkevarer, samt foranstaltninger, der begrænser adgangen til visse fødevarer, med det formål at indgyde en form for sund spisning hos børn. I den henseende har Steven Gortmaker, som har deltaget i studiet og er professor i sundheds sociologi i Harvard School of Public Health, har forklaret, at man ofte bruger sukkerholdige drikkevarer, som giver de såkaldte tomme kalorier, fordi de mangler næringsinteresse, kan forårsage overvægt og fedme og er en risikofaktor for udvikling af type 2-diabetes.

I de sidste tre årtier er fedme steget over hele verden, både i lande med høje økonomiske indkomster og i de mindre begunstigede og i alle sociale klasser

Forfatterne af undersøgelsen påpege, at skatter på snus og foranstaltningerne til begrænsning af deres kommercialisering og forbrug har bidraget til, at mange mennesker er holdt op med at ryge, da mange andre ikke er blevet indledt i denne vane så skadelige for helbredet, og derfor mener de, at begrænsningen af ​​fordelingen af ​​drikkevarer og fødevarer, der ikke betragtes som sund vil også hjælpe med at bekæmpe fedme, især i tilfælde af de små.

På baggrund af resultaterne af undersøgelsen opfordrer forskerne Verdenssundhedsorganisationen (WHO) og FN til at samarbejde med regeringerne i de forskellige berørte lande for at iværksætte initiativer til forebyggelse og behandling af fedme , fremme blandt de befolkningsaktiviteter, der tager sigte på at øge fysisk træning og modificere usunde kostmønstre. Blandt andre foranstaltninger foreslår de, at der udvikles programmer for ernæring og motion i skolerne, og at fødevareindustrien også er involveret i denne ændring af vaner og forpligter sig til at producere produkter, hvis forbrug favoriserer en afbalanceret kost.

kilde: EUROPA PRESS

Words at War: Eighty-Three Days: The Survival Of Seaman Izzi / Paris Underground / Shortcut to Tokyo (September 2019).