Moderens utilstrækkelige ernæring under graviditet og laktation påvirker afgørende de ændringer, der forekommer i babyens DNA på dette stadium af livet, og er forbundet med fremtidige patologier i voksenalderen. Forskere af Centre de Recherche de l'Institut du Cerveau et de la Moelle Epinière og Unité de Nutrition Humaine, har udført en undersøgelse hos mus, der har vist de konsekvenser, der ændrer sig i genet af leptin (hormon der regulerer appetitten) har på metabolismen af baby.

Forskerne associerede de ændringer, de observerede med lavprotein kost i perinatal perioden med ændringer i genet for leptin, et hormon afgørende for kroppens energibalance.

For at udføre undersøgelsen blev de gravide mushunner opdelt i to grupper, og en gruppe blev fodret med en diæt lavt protein (10%), og den anden gruppe (kontrolgruppe) med en diæt indeholdende 22% protein. Efter afslutning af laktationen blev alle musepupperne fodret med kontrolgruppen. Resultaterne viste, at mus, hvis moder var blevet fodret med en lavprotein, var tyndere og havde metaboliske lidelser, da de blev voksne. Forskerne associerede de ændringer, de observerede med lavprotein kost i perinatalperioden med ændringer i genet for leptin, et hormon, som også er til stede i modermælk, hvilket er afgørende for kroppens energibalance, og som er involveret i sygdomme som fedme og diabetes, da det regulerer fedtreserven og informerer hjernen, når reserven er dækket, og derfor er det ikke nødvendigt at spise mere mad.

Arbejdet afslører, at de molekylære processer, der opstår i perinatalperioden, efterlader et aftryk på fostrets gener, som ville forblive i hele sit liv. Forståelse af mekanismen i denne proces er afgørende for at fastlægge strategier til forebyggelse af metaboliske sygdomme, og det vil også bidrage til at forbedre teknikkerne for assisteret reproduktion samt de relevante retningslinjer for fodring af premature babyer.

I det sidste årti er der udviklet flere undersøgelser, der har vist, at moderens type, både under graviditet og under amning, spillede en vigtig rolle i udviklingen af ​​sygdomme som fedme, diabetes og hypertension, da barnet ankom til voksenalderen. Sårbarhed overfor disse sygdomme begynder i moderens livmoder, da moderens dårlige kost under kritiske udviklingsperioder kan hindre dannelsen og / eller funktionen af ​​visse organer, såsom bukspyttkjertlen, som kan føre til metaboliske forstyrrelser . Fødevarer i den første fase af livet forårsager også kemiske ændringer i generne, konditionerer deres udtryk og funktion.

kilder: CNRS (Délégation Paris Michel-Ange) (2011, juli 4). Maternær ernæring: Hvilken indvirkning har den på genekspression? ScienceDaily

Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (September 2019).