En gruppe hollandske forskere har bevist, at kaninmælk Genetisk modificeret til at inkludere et protein, C1-inhibitor og et humant gen, kan være gavnligt for patienter med kardiovaskulære problemer.

Forskerne har til hensigt at anvende denne type genetisk ændret mælk, som allerede er blevet testet hos omkring 200 personer for at undgå afvisning i tilfælde af organtransplantationer og regenerering af væv, der er skadet under forskellige situationer som et slagtilfælde, trafikulykker eller hjerteanfald, og hjælper også til behandling af nogle arvelige tilstande i immunsystemet, såsom angioødem, som stammer netop som følge af mangel eller funktionsfejl i protein C1.

C1 intervenerer i styringen af ​​inflammatoriske processer i kroppen, så det kan være skadeligt for helbredet at deres niveauer falder. Af denne grund er der i øjeblikket en stor efterspørgsel efter dette protein, der normalt ekstraheres fra blod fra mennesker eller dyr; Men denne proces er dyr og indebærer risiko for infektion med virus som HIV eller CJD (ansvarlig for Creutzfeldt-Jacobs sygdom). Den nye procedure tillader dog produktion af proteinet til en lav pris og uden kvantitetsgrænse, ifølge Sijmen de Vries, administrerende direktør for Pharming, det firma, der vil gøre projektet til virkelighed, hvis produktet endelig opnår godkendelse af de kompetente europæiske sundhedsmyndigheder.