I de industrialiserede lande er der en progressiv aldring af befolkningen. Forventet levetid vokser hver dag, og det medfører større udseende og vedligeholdelse i flere år med forskellige kroniske patologier. Der er tale om, at en procentdel tæt på 20% af befolkningen vil lide af en neurodegenerativ sygdom. De hyppigste er: multipel sklerose, Parkinsons sygdom, amyotrofisk lateralsklerose og Alzheimers sygdom.

Disse patologier er karakteriseret ved en progressiv og irreversibel skade i det nervøse væv, som formindsker den person, der lider af det. Det forekommer i dette tilfælde, at alle de næringsstoffer, vaner eller virkninger, der kan relateres til korrekt vedligeholdelse af nervestrukturer (nerveceller eller neuroner, neuronale forbindelser, cellevægge osv.) Kunne være gavnlige på tidspunktet for mulig forebyggelse i udseendet af disse lidelser eller af en bremse i forløbet af symptomatologien, når sygdommen allerede er blevet diagnosticeret.

Under alle omstændigheder er der i øjeblikket flere forskningslinjer, der giver af afgørende resultater: det er ikke let at mærke næringsstoffer separat med en gavnlig eller skadelig virkning, men det er snarere et sæt af hele kosten sammen med sunde globale livsvaner, en korrekt ernæringsstatus og et genetisk grundlag, der bidrager til, hvad der bidrager til god neurologisk sundhed.

Anbefalede fødevarer i neuronale sygdomme

Hvis vi laver en anmeldelse af fødevarer, der indeholder gavnlige stoffer på neuronniveau, ser vi, at de er mange, og at de tilhører næsten alle fødevaregrupper: korn, bælgplanter, grøntsager, frugter, frøolier, nødder, kød, fisk, mejeri , æg, lever, grønne grøntsager, brygersgær, blå fisk og så videre.

Derfor kan det konkluderes, at der ikke findes en liste over anbefalede og ikke anbefalede fødevarer i disse situationer, men snarere en sund livsstil, der indeholder et rimeligt forbrug af disse produkter.

CLAVES PARA ADELGAZAR Parte 1 ana contigo (Oktober 2019).