Fedme, både hos voksne og børn, er blevet et alvorligt helbredsproblem på verdensplan, hvilket har fået sundhedsmyndighederne til at forsøge at finde effektive strategier til bekæmpelse af det.

Specialister samlet i workshoppen 'Ofte stillede spørgsmål om fedme: Er der nye svar?' Har foreslået at adressere denne patologi med det, de har kaldt 'energibalance', Som er baseret på en korrekt kombination af fødeindtagelse med de energiforbrug, der opstår som følge af fysisk aktivitet udført af individet med det formål at undgå eller reducere akkumulering af kropsfedt.

Energibalancen består i en passende sammenhæng mellem fødeindtag og energiforbrug som en strategi for at undgå fedme

Workshoppen - organiseret af det ibero-amerikanske ernæringsfond (FINUT), Zaragoza's kongelige medicinske akademi og Zaragoza Universitet med deltagelse af Coca-Cola Spain - sigter mod at undersøge nye strategier for tidlig påvisning, forebyggelse og behandling af fedme.

Et af de spørgsmål, der vil blive diskuteret i denne workshop, vil være, om det er det overdrevne forbrug af mad eller den manglende fysiske aktivitet, som mest påvirker udviklingen af ​​fedme. Og her kommer begrebet "energibalance" ind, hvilket skaber en passende sammenhæng mellem indtag og energiudgifter.

Fedme har traditionelt været forbundet med kostvaner, der er for rigelige eller uhensigtsmæssige, enten på grund af mængden af ​​mad eller fordi de indeholder meget kalori- eller usunde fødevarer. Selv om specialister fortsætter med at anbefale middelhavs kost og begrænsning af transfedt, sukker og alle de produkter, der kun leverer tomme kalorier, såsom sodavand, insisterer de stadig mere på behovet for motion, ikke kun for at opretholde en sund kost. tilstrækkelig vægt, men for at forhindre talrige sygdomme.

I den henseende foreslår de, at både børn og unge udøver moderat til intens fysisk træning i henhold til deres alder og karakteristika som en af ​​de bedste måder at undgå barndommen fedme. Og er det ifølge HELENA-studiet ('Sund livsstil i Europa ved ernæring i adolescence') unge i sydeuropa meget mere stillesiddende end dem i det nordlige kontinent, hvilket kan være en af ​​grundene til, at Fedme udbredelsen er højere i de sydlige lande.

Af denne grund fremhæver Dr. Francisco B. Ortega, Ramón y Cajal-forsker ved Det Naturvidenskabelige Fakultet i Granada, betydningen af ​​tidlig identifikation af risikofaktorer, der kan ændres for at forhindre mindreårige i at blive overvægtige og påpeger fysisk aktivitet som et af de offentlige sundhedsværktøjer med størst potentiale.

kilde: Ibero-American Nutrition Foundation

Strålingsbalancen (September 2019).