En undersøgelse foretaget over hele verden af ​​flere internationale organisationer - "International Livestock Research Institute" i Kenya, Zoologisk Institut i Storbritannien og Folkesundhedsskolen i Hanoi (Vietnam) - afslører, at zoonose -Sygdomme hos dyr, der kan overføres til mennesker - forårsager hvert år omkring 2,2 millioner mennesker over hele verden.

Forskningen har analyseret 13 af de zoonoser, der overføres hyppigere til mennesker, og har udarbejdet en liste over 20 områder, hvor ifølge deres observationer det er muligt, at dette sundhedsproblem forværres. Og er det, at de fleste af de infektioner, der opstår på grund af disse sygdomme, samt de dødsfald, der forårsager, er koncentreret i økonomisk ugunstigt stillede lande, især i Etiopien, Indien, Nigeria og Tanzania, hvor der er højere spredningstal og et større antal dødsfald som følge af denne årsag.

De fleste infektioner og dødsfald fra zoonoser er koncentreret i fattige lande som Etiopien og Indien, men der er også "hot spots" i USA og Europa.

Forfatterne af undersøgelsen advarer imidlertid om, at der også er "hot spots" i udviklede lande som USA og nogle områder i Europa, hvor der er tilfælde, hvor disse infektioner er meget aggressive og udvikler resistens over for lægemidler, der er de bruger i deres behandling, og det kunne sammen med Brasilien og nogle områder i Sydøstasien være i fokus for "nye zoonoser".

En af de dyresygdomme, der mest sandsynligt vil blive overført til mennesker, er brucellose, som er ganske almindelig i Spanien og skyldes bakterier, der normalt smitter kroppen, når de spiser forurenede animalske produkter - især mælk, der ikke tidligere er steriliseret. . Forskere vurderer at i udviklingslande kan en ud af otte dyr påvirkes af brucellose, hvilket farligt øger chancerne for smitte for befolkningen.

Forskningsdataene viser endvidere, at mindst en tredjedel af de tilfælde af diarrésygdom, der forekommer i verden, skyldes sygdomme hos dyr og mennesker, hvilket gør denne tilstand til et alvorligt zoonotisk folkesundhedsproblem .

How Not To Die: The Role of Diet in Preventing, Arresting, and Reversing Our Top 15 Killers (September 2019).